Recepty Brokolice

Recept Brokolicová miska

brokolice, květák, 6 vajec, 2 balíčky nivy, 1 zakysaná smetana, 1/2l mléka, muškátový oříšek, česnek, vegeta, bazalka, 1,5 lzíce kopru

Recept Brokolicová polévka

1 brokolice, 1 cibule, 2 tavené sýry, 4 brambory, sůl, olej, 1 starší houska na houstičky

Recept Brokolicový salát

1 hlávka brokolice, sůl, kelímek bílého jogurtu, lžíce oleje, svazek pažitky, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička cukru, 1 paprika, 1 vejce vařené natvrdo.

Recept mozeček z brokolice

1 kg brokolice, 2 lžíce másla, 1 větší cibule, 5 vajec, sůl, pepř, petrželka

Recept salát z brokolice

1 hlávka brokolice, sůl, kelímek bílého jogurtu, lžíce oleje, svazek pažitky, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička cukru, 1 paprika, 1 vejce navrdo

Recept Zapečená brokolice se sýrem

1-2 brokolice, 2x hotová sýrová omáčka - s česnekem nebo bylinkami, 1 smetana, 30 dkg sýra - ementál, sůl