300 g kolínek, 400 g cukety, 3 l vody, sůl, olej, 6 lžic mléka, 200 g salámu, 1 cibule, 50 g tvrdého sýra, kelímek bílého jogurtu, 2 vejce, máslo
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Do hrnce nalijeme mléko, osolíme je a necháme projít varem. Potom do mléka přidáme nakrájenou cuketu a zakryté na mírném ohni dusíme asi 5 minut. Na rozpáleném oleji dozatova smažíme cibulku a kostičky salámu. Zapékací mísu vymažeme máslem a mícháme v ní těstoviny s cuketou, přidáme osmažený salám s cibulí a dobře promícháme. V jogurtu rozmícháme vejce a vše zalijeme. Nakonec těstoviny posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe vločkami a 20 minut pečeme v rozehřáté troubě.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.