200 g rybího masa (treska), 1 cibule, 150 g kořenové zeleniny, 2 lžíce mraž. hrášku, 1 zeleninový bujón, sůl, 50 g hl. mouky, 50 g másla, 2 rohlíky - nakrájet a osmažit
Kurzy vaření se slavnými šéfkuchaři Úžasný zážitek, skvělá zábava a mistrovská gastronomie pro všechny - vybere si amatérský nadšenec i profesionál.
Cibuli nakrájíme na plátky, do osolené studené vody dáme maso a vaříme i s cibulí. Z másla a mouky uděláme jíšku, nalijeme scezený vývar z ryby, dáme zeleninu a obrané pokrájené maso, přidáme kostku bujónu a povaříme 20 minut. Dle potřeby dochutíme solí.Zdobíme osmaženými rohlíky.
Komentáře k receptu
Nebyly přidány žádné komentáře.